BeaverCraft B10 skeemne valnøddetræ 400 mm

Emnet måler målnøjagtige 400 mm i længden, 70 mm i bredden og 25 mm i tykkelsen, skåret i europæisk valnød. Træet er udvalgt uden knaster og revner, så værktøjet glider jævnt og du undgår udskridning ved udhulning. Købet her giver rabat i forhold til vejledende pris.

Lang skaftform til gryde og pande

De 400 mm giver afstand til varme ved omrøring, smagning og servering. Bredden rummer et dybt skehoved, mens 25 mm gods giver kød til både skaft og hulning uden at blive klodset. Spænd emnet fast på bænken ved grovsnit, og hold det i hånden ved finpuds.

Valnød at snitte og bruge

Valnøddetræ er middelhårdt, tæt og slidstærkt, med mørk farve der står smukt i køkkenet. Fibrene skærer rent med skarp kniv og hultjern, og den færdige ske tåler daglig omrøring. Omdrejninger og maskiner er unødige, håndværktøj rækker.

Finish og vedligehold af skeen

Slib i faldende korn op til fint, fjern slibestøv, og mæt træet med fødevaregodkendt olie. Vask skeen op i hånden og lad den lufttørre, så den ikke slår sig. Olie efter ved behov.